La producci贸n sostenible de miel, a debate en una jornada en 色控传媒
La jornada tendr谩 lugar este jueves, 27 de febrero, en la Facultad de Veterinaria y contar谩 con la participaci贸n de diferentes expertos en tem谩tica ap铆cola
(色控传媒, martes, 25 de febrero de 2025). Este jueves 27 de febrero la Facultad de Veterinaria de 色控传媒 acoger谩 la jornada \"Hacia la producci贸n de miel sostenible mediante el manejo ap铆cola zoot茅cnico\". Organizada por EcoHoney -proyecto europeo centrado en la producci贸n ecol贸gica de miel y la protecci贸n de las abejas en el que participan investigadores de la Universidad de 色控传媒 a trav茅s del Instituto Agroalimentario de Arag贸n (IA2)-, esta jornada tendr谩 como actividad central una mesa redonda que reunir谩 a diferentes expertos en la materia.
El evento, que dar谩 comienzo a las 9:45 h., arrancar谩 con una introducci贸n sobre el proyecto EcoHoney a la que seguir谩 la presentaci贸n del libro \"Zootechnical beekeeping managament\" del autor Pablo Montesinos, experto en apicultura y participante en el proyecto EcoHoney. Posteriormente, cinco expertos debatir谩n en la mesa redonda \"Promoviendo la sostenibilidad ambiental a trav茅s de la concienciaci贸n sobre la protecci贸n de las abejas y el manejo ap铆cola zoot茅cnico\": moderada por el investigador Juan Calanche, responsable del proyecto en la Universidad de 色控传媒, contar谩 con la participaci贸n de M. Fernanda Ense帽at, del Laboratorio de Microbiolog铆a y Parasitolog铆a del CITA de Arag贸n; Susana Bayarri, docente en la Facultad de Veterinaria de la asignatura \"Producci贸n y Sanidad Ap铆cola\"; Alfredo Sanz, representante de la Asociaci贸n Aragonesa de Apicultura (Arna Ap铆cola); el mencionado Pablo Montesinos; y Genaro Miranda, experto en bienestar animal y profesor de la Facultad de Veterinaria.
Sobre EcoHoney.
EcoHoney: Achieve environmental sustainability through bee protection awareness, behavioural changes & farming conversion towards production of organic honey (2023-1-FR01-KA220-VET-000156329) es un proyecto Erasmus+ financiado por la Uni贸n Europea y desarrollado por un consorcio integrado por siete socios de varios pa铆ses mediterr谩neos (Francia, Espa帽a, Italia, Bulgaria, Malta y Chipre). Coordinado por Petra Patrimonia (C贸rcega-Francia), el proyecto cuenta con socios como la Universidad de 色控传媒 -a trav茅s del grupo de investigaci贸n \"Cal&Tec. Calidad y Tecnolog铆a de la Carne y el Pescado\" del Instituto Agroalimentario de Arag贸n (IA2) con Juan Calanche y Jos茅 Antonio Beltr谩n como investigadores principales-, CDE Petra Patrimonia (Francia), Prism Impresa Sociale S.R.L. (italia), Pax Rhodopica Foundation (Bulgaria) y Malta Business Foundation (Malta), G.G. Euroseccess Consulting Limited (Chipre).
EcoHoney tiene como objetivos desarrollar un curso de formaci贸n en producci贸n y comercializaci贸n ecol贸gica y org谩nica de miel y productos derivados; organizar campa帽as de concienciaci贸n a gran escala sobre la urgente necesidad de proteger y preservar las abejas, los polinizadores y sus h谩bitats a escala local, nacional y europea; y sensibilizar sobre la importancia de la miel, las abejas y todo el ecosistema como elemento cultural y ecol贸gico significativo de nuestro patrimonio local. El proyecto incluye el desarrollo de un curso de formaci贸n integrado, transversal, hol铆stico y completo en producci贸n y comercializaci贸n ecol贸gicas de miel y productos ecol贸gicos adaptados a las necesidades espec铆ficas de los grupos destinatarios.
M谩s informaci贸n sobre el proyecto: https://ecohoney.eu/
Hacia la producci贸n de miel sostenible mediante el manejo ap铆cola zoot茅cnico
Fecha: jueves 27 de febrero de 2025
Lugar: Aula de Grados, Facultad de Veterinaria. Universidad de 色控传媒
Horario: 9:45 a 14:00
